正确答案:

60g

B

题目：脂肪的摄人量应该是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品卫生监督职责是

进行食品卫生监测、检验和技术指导

对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚

进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况

解析：食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导，对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施，对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查，对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况。

[单选题]在三硝基甲苯生产过程中，最有实际意义的侵入人体途径是

呼吸道和皮肤

解析：(答案：E)三硝基甲苯在生产或使用过程中，通常呈粉尘状态，可经呼吸道吸收。然而，粉尘也可附着在皮肤上，经皮肤吸收。由于硝胺具有吸湿性，因此，一旦其污染皮肤将起到类似汗液作用，促进TNT经皮肤吸收。

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