正确答案:

菊糖

B

题目：加10％α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解的为

解析： 加10％α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解的为菊糖；菊糖在酸性介质中与10％α-萘酚乙醇溶液反应，并显紫红色。故B正确。

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