正确答案:

槐花、芥子

C

题目：炒黄后可起到杀酶保苷作用的药物组是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与生物碱沉淀试剂不发生沉淀反应的是

麻黄碱

[单选题]某中药的水提取液，在试管中强烈振摇后，产生大量泡沫，加热后泡沫消失，该提取液可能含有

蛋白质

解析：皂苷水溶液经强烈振荡能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失，这是由于皂苷具有降低水溶液表面张力的缘故。皂苷的表面活性与其分子内部的亲水性和疏水性结构的比例有关，利用表面活性的性质，可用发泡实验初步判断皂苷类成分的有无。具体的步骤是：取1g中药粉末加水1Om1，煮沸10分钟后过滤，取滤液强力振荡，产生持久性的泡沫（15分钟以上）即呈阳性，含蛋白质和黏液质的水溶液虽也能产生泡沫，但不能持久，很快就消失，据此可判断该中药中是否含有皂苷类化合物。）故本题应选C。

[单选题]矿物抵抗外来机械作用能力的大小称为

硬度

解析：硬度指的是矿物抵抗某种外来机械作用的能力，矿物药材中的最大硬度不超过7。故C正确。

[单选题]能使游离香豆素和香豆素苷类分离的溶剂是（ ）。

乙醚

解析：香豆素类成分多以亲脂性的游离形式存在于植物中，提取方法可采用乙醚等溶剂提取脂溶性成分。

[单选题]下列哪项不属于炮制品贮存过程中的环境因素

垛高

[单选题]咸味药的描述，不正确的是

具有兴奋中枢作用

解析：咸味药主要含有碘、钾、钠、钙、镁等无机盐成分，主要分布在化痰药和温肾壮阳药中，大多数为动物药和矿石药，具泻下或软坚散结之功，主要有抗肿瘤、抗炎、抗菌、致泻、影响免疫系统等药理作用。故B错误。

[单选题]不用炒黄法炮制的是

蒲黄

解析：炒黄目的：①增强疗效，“逢子必炒”。②降低毒性或副作用：如牵牛子、莱菔子、栝楼仁等 。③缓和药性：如葶苈子、牵牛子等。④保证疗效，利于贮存：a.杀酶保苷：槐米、苦杏仁、酸枣仁等。b.可以除去水分、杀死微生物，或杀死虫卵，从而利于贮存。炒黄程度：炒响牵牛子、决明子；炒香酸枣仁、白芥子；炒爆花王不留行；炒去刺苍耳子；炒变色冬瓜子；炒出汗侧柏叶。适用药物：种子类药物由于种皮坚硬，不利于煎煮，炒黄后角质化或木栓化的外皮膨胀破裂，内部组织疏松，易于煎出有效成分。某些果实类药物：山楂、栀子等也用炒黄。某些含苷类药物：芥子、槐花、苦杏仁用炒黄法，可以破坏分解酶，保存苷类成分，利于这些药物的贮存。故此题应选D。

[单选题]炮制姜黄连时，每炙药物100公斤用生姜（ ）。

12.5公斤

解析：炮制姜黄连时，每100kg黄连片，用生姜12.5kg或干姜4kg，绞汁或煎汁。

[单选题]据《素问·太阴阳明论》所论，“治中央”的脏腑是

脾

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