正确答案:

食品在进入人体后通过代谢产生

B

题目：以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源

解析：食品中致癌物的主要来源包括食品在一定储 存条件下自身发生变化而合成、食品本身含有的 天然成分、食物受污染产生或含有致癌物、食品 在加工烹调过程中产生。食品在进入人体后通过 代谢产生的致癌物不是食品中的致癌物。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在合理行动理论模型中引入“知觉行为控制”变量后，模型发展为

计划行为理论

解析：Ajzen等在合理行动理论模型中加入知觉行为控制变量，发展为合理行动扩展理论模型，或称为计划行为理论。

[单选题]关于流行病学，下列说法不正确的是

它以个体为研究对象

[单选题]毒物经由肾脏清除的物种差异可能的原因有

ABC都对

[单选题]一妇人，25岁，怀孕2个月，恶心，呕吐不食，口淡，呕吐清涎，神疲思睡，舌淡，苔白润，脉缓滑无力。其治疗最佳选方是（ ）

香砂六君子汤

[单选题]肠系膜上动脉一般与腹主动脉前壁间呈一角度，正常不应超过

30°

解析：肠系膜上动脉与腹主动脉前壁成锐角，约30°。

[多选题]乳糜胸患者可用的食物( )。

果汁饮料

精瘦肉、鱼、禽类

豆制品

蛋黄

[单选题]观察性研究和实验性研究的根本区别是

实验研究可随机分组

[多选题]高血压的危险因素有( )。

肥胖

过量饮酒

[单选题]现有的经穴数目为（ ）

361个

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