正确答案: 12.5%
B
题目:某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为
解析:食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是6.25,该豆奶粉每100g含氮为2g,所以其蛋白质的质量为2g×6.25=12.5g,其蛋白质含量为12.5/100×100%=12.5%。
【该题针对“蛋白质★”知识点进行考核】
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不可能是负数
[单选题]随机区组设计要求
区组内个体差异越小越好,区组间差异越大越好
[单选题]终致癌物是指
经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
[单选题]进行方差分析时,数据应满足
独立性、正态性、方差齐性
解析:方差分析的适用条件是:各样本是相互独立的随机样本,均服从正态分布以及各样本的总体方差相等,即独立性、正态性及方差齐性,故选项B正确。
[单选题]少女青春期月经来潮
是正常的生理现象
解析:女性性功能发育最重要的指标是月经初潮,被称为女性性发育过程中的“里程碑”。是正常的生理现象。
[单选题]控制交通噪声可采取的措施有
以上都是
[单选题]属于重体力活动水平的是
舞蹈
[单选题]下列几项描述中,哪一项不属于大骨节病最基本的病理改变
广泛性骨质脱钙
解析:大骨节病的基本病理改变包括骨骺板软骨、关节面软骨结构的破坏,关节软骨面上可见不同程度的软骨坏死灶,这种病变的坏死和修复过程交替出现,致使关节面凹凸不平。坏死灶在吸收、骨化过程中,以不规则的软骨内成骨和膜内成骨的方式形成骨化组织,导致骨干与骺板的早期骨性愈合。
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