正确答案:

胆固醇摄入量应少于300mg/d

题目：对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是

解析：除限制总能量摄入外，限制总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸的摄入量也是防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化性心脏病的重要措施。对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者应进一步降低饱和脂肪酸及胆固醇的摄入量，其中胆固醇的摄入量应该少于200mg/d，所以选项C是错误的。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]矽肺最常见的合并症是

解析：矽肺病人最常见的并发症是肺结核、肺及支气管感染、自发性气胸、肺心病等。其中以肺结核最常见。

[单选题]防止毒物继续进入人体,减少肺毛细血管渗出,改善肺通气功能等处理措施,适用于哪种毒物中毒

解析：刺激性气体可引起肺水肿,题干中措施是针对防治肺水肿的,而窒息性气体可引起缺氧,可致脑水肿。本题答案中只有B,氯气为刺激性气体,所以答案为B。

[单选题]疾病监测最重要的目的是

[单选题]多环芳烃对人体的主要危害是

解析：多环芳烃对人体的主要危害是致癌作用，如苯并（a）芘致癌性很强，另外多环芳烃还有免疫毒性、生殖和发育毒性。

[单选题]某钢铁冶炼厂工人，男性，在工作中因自觉头痛、头晕，口唇呈樱桃红色。被送急诊室就诊，对诊断有重要意义的实验室检测是

解析：结合职业史和临床表现，推测该工人最可能是一氧化碳中毒，而碳氧血红蛋白含量是一氧化碳中毒的特异毒效应指标。

[单选题]地方性甲状腺肿流行地区的儿童中出现不同程度的呆、小、聋、哑、瘫等临床表现，这种病称为

解析：地方性克汀病在碘缺乏地区出现的一种比较严重碘缺乏病的表现形式。患者生后即有不同程度的智力低下，体格矮小，听力障碍，神经运动障碍和甲状腺功能低下，伴有甲状腺肿。可概括为呆、小、聋、哑、瘫。

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是

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