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临床营养(中级)
正确答案:
参与铁的转运
C
题目:核黄素能( )的说法是错误的。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能
防止血管硬化
降低胆固醇
具有抗氧化作用
防止自由基损伤
保持毛细血管弹性
[多选题]由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
钙
铁
锌
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