正确答案: 温度一1~1℃,相对湿度60%~85%
E
题目:鲜肉的适宜冷藏条件
解析:鲜肉的适宜冷藏条件温度一1~1。C,相对湿度60%~85%,鲜鱼的适宜冷藏条件温度0~1℃,相对湿度95%~98%。
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解析:试题难度:中
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