正确答案:

肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

题目：引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在判断因果联系的标准中，存在剂量反应关系，表明

[单选题]1996年共发生200例某病病人，在1996年年初已知有800例病人，年内因该病死亡40例，年中人口数1000万，如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中，则1996年该病的发病率（1/10万）是( )

[单选题]选择200名5岁儿童进行免疫接种预防试验，在2年的观察期间90%的接种者未患所研究的疾病。下列观点正确的是

[单选题]世界卫生组织提出的四类初级卫生保健评价指标不包括

解析：世界卫生组织提出的四类初级卫生保健评价指标为环境保护、卫生政策、卫生服务和人群健康指标。

[单选题]某乡5000户约2万人口，欲抽其1／5人口进行某病调查。随机抽取第1户，随后每隔5户抽取1户，抽到户的每个成员均进行调查。这种抽样方法称为

解析：系统抽样又称机械抽样，是按照一定顺序，机械地每隔若干单位抽取一个单位的抽样方法。

[单选题]一项雌激素与子宫内膜癌关系的配对病例对照研究，病例与对照共63对。病例组与对照组两组均有雌激素暴露史者27对，两组均无暴露史者4对，病例组有暴露史而对照组无暴露史者29对，其余为对照组有暴露而病例组无暴露者。OR值为

解析：此题为配对设计病例对照研究，OR=c/b=29/3=9.67。

[单选题]医患关系遵循的最重要的道德原则是（）

[单选题]下列组织和器官有两个生长突增期的是

解析：一般型包括全身的肌肉、骨骼、主要脏器和血流量等，在出生后第1年增长最快，以后稳步增长，到青春期出现第2次突增；神经系统包括脑、脊髓、视觉器官以及反映脑大小的头围、头径等，只有一个生长突增期。

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