正确答案:

β-转角

C

题目：常发生于肽链进行180°回折的转角上

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关肾活检切片PAS染色的描述，不正确的是

肾小球系膜基质呈蓝色

解析：PAS染色时，肾小球系膜基质呈红色。

[单选题]以下描述正确的是

1L溶液中含98g硫酸，其浓度为1mol／L

解析：以1L(1000ml）溶液中所含溶质的质量(以mol数来表示的浓度），用符号mol／L表示。溶液的质量浓度即为溶质的质量与溶液的体积，符号为mol／L。

[单选题]TI抗原引起的免疫应答的特点是

可直接激活B细胞

[单选题]要制备电镜的半薄切片，可用的组织固定方法是

可先用戊二醛固定，然后再用锇酸进行二次固定

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