正确答案: 减少植物蛋白质,供给优质蛋白质
C
题目:肾脏病患者营养治疗应
解析:肾功能不全时血中必需氨基酸浓度下降,非必需氨基酸水平升高,所以应该选择生物价高的优质蛋白。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是( )
阴阳转化
[单选题]维生素C含量最少的是
苹果、梨
解析:苹果和梨中维生素C的含量很少。
[多选题]衡量蛋白质利用率的指标有
蛋白质功效比值
氨基酸评分
生物价
[单选题]胃切除后发生贫血的原因不包括
钙缺乏
[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含
赖氨酸
本文链接:https://www.51zkzj.com/note/7lq1l7.html
相关资料