正确答案:

果胶

C

题目：属于膳食纤维的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列食品对防治放射损伤较有作用的是

橄榄油

解析：橄榄油有助于放射损伤的恢复，它可缩短白细胞恢复到正常水平的时间。

[多选题]具有还原性的糖类是（ ）。

乳糖

麦芽糖

葡萄糖

解析：所选择的糖类都有还原性。

[单选题]乳糜胸的营养治疗饮食应选择（ ）。

高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食

解析：乳糜胸的营养治疗饮食应选择高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食。

[多选题]阴阳学说认为阴和阳（ ）

既可以孤立存在，又可相辅相成

统一是永恒的、不变的

[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是

β－乳球蛋白

[单选题]在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是

碳水化合物

解析：考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时，可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖，这就是所谓的节约蛋白质作用。

[单选题]川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（ ）

白芷

[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸

酪氨酸

[单选题]治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）

真武汤

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