正确答案: 扶正和祛邪
C
题目:《素问·六元正纪大论》云:"大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的( )
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[单选题]外感初期可见下列症状中的( )
恶寒
[多选题]能被人体利用的糖类有
糊精
糖原
[单选题]寸口脉分候脏腑,心的病变反映于( )
左关部
[单选题]N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是
人体内可以自行合成
解析:N-亚硝基化合物在人体内可以自行合成。
[多选题]养阴生津法常用方剂有( )
生脉饮
杞菊地黄丸
麦门冬汤
[单选题]粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。
植酸
解析:粮谷类中含无氮浸出物,但蛋白质含量最低,必需氨基酸含量不足,特别是赖氨酸和蛋氮酸含量不足(分别为0.3%~0.69%和0.16%~0.23%),钙低于0.1%,磷的含量高达0.31%~0.45%,而多以植酸磷形式存在。
[单选题]下列食物中铁的吸收率最高的是
鸡肉
解析:在植物性食物中铁吸收率较动物性食物为低。动物组织蛋白质的铁吸收率较高,可达15%~20%。动物的非组织蛋白质如牛奶、乳酪、蛋或蛋清等,却不高。
[单选题]每人每天需水量约2500ml,其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是
1000ml、1100ml、300ml
解析:①饮料:正常环境,饮料可补给水分900~l500ml,但个体之间差异极大,平均为1100ml。②固体食物:食物中都含有水,此项每天可补充1000ml。③代谢水:蛋白质、脂肪、糖类三大热营养素在体内氧化放出热能的同时也产生水,每克生热营养素产生的水量为蛋白质0.42ml,脂肪1.07ml,糖类0.6ml,一般的混合膳食每天产生代谢水为300ml。
[单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为
血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
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