正确答案: 食物蛋白进入体内分解释放能量
D
题目:下列哪种生理作用不能体现蛋白质的主要功能
解析:蛋白质有调节功能,如胰岛素能促进血糖分解,加速血糖合成糖元,降低血糖浓度;生长激素能促进生长,主要是促进蛋白质的合成。蛋白质的运输功能可以从血红蛋白运输氧气得到说明,血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合,如肺部,在氧浓度低的地方易与氧分离,如组织里。蛋白质的免疫功能可以通过效应B细胞产生特定抗体执行体液免疫得到说明。催化作用可以通过酶得以说明。红细胞中有血红蛋白、肌肉细胞中有肌球蛋白和肌动蛋白可以说明蛋白质具有"是细胞和生物体的重要组成成分"的功能。蛋白质是能源物质但通常不分解蛋白质提供能量,只是在糖和脂肪严重缺乏时才分解供能。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]含胆固醇及其酯最多的脂蛋白是
LDL
解析:2.血浆脂蛋白主要由蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯组成,其中LDL含胆固醇及胆固醇酯最多,为40%~50%。故1小题答案应为E。HDL的主要功能是参与胆固醇的逆向转运,即将肝外组织细胞内的胆固醇,通过血液循环转运到肝,在肝转化为胆汁酸后排出体外。HDL可以降低动脉硬化的发生率。故2小题选B。
[单选题]恒牙最易发生龋齿的部位是
咬合面点隙和裂沟
解析:该题考查的知识点是龋齿的好发部位。5个备选答案均为龋齿的好发部位,但题目问的是最易发生的,所以答案是"咬合面点隙和裂沟"。因为该处与其他部位比较,是牙体硬组织结构薄弱区、钙化程度最低,故最易患龋。龋的流行病学调查资料也证实了这个结果。
[单选题]3-6岁幼儿口腔保健的正确叙述是
氟化物的使用主要由家长实施
解析:学龄前的儿童在家主要有家长照顾,口腔卫生保健应从出生开始。
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