正确答案: 丙酸钙
C
题目:下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
6
[单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
II度营养不良
[多选题]膳食致癌的可能机制有
膳食中缺乏抗癌成分
不良膳食习惯
膳食中含致癌物或其直接前体
膳食促进内源性致癌物产生
其代谢改变组织对致癌物易感性
[多选题]食物中毒的特点是
发病呈爆发性
中毒病人一般具有相似的临床的表现
发病与进食有关
食物中毒病人对健康人没有传染性
[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
血清蛋白质含量
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