正确答案:

冷冻或盐腌处理

C

题目：畜肉40cm2肌肉上囊尾坳少于3个应如何处理

解析：我国规定猪肉、牛肉在规定检查部位40cm2面积上，有3个或3个以上囊尾蚴，可以冷冻或盐腌处理后出厂；有4～5个的，高温处理后可以出厂；6～10个的做工业用或销毁。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]预防性劳动卫生监督程序及其重点监督项目工业卫生篇章应在哪个阶段

竣工验收阶段

[单选题]骨骼肌细胞中横管的功能是

使兴奋传向肌细胞的深部

[单选题]女性，60岁，因肺炎感染中毒性休克急诊入院，静滴去甲肾上腺素和青霉素。治疗中出现静滴局部皮肤苍白、发凉，患者诉说疼痛，处理措施应给予的药物是

酚妥拉明

[单选题]毒物本身的特性是指

化学结构和理化特性

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/7z33zj.html