正确答案:

可测定产物生成量 可测定底物消耗量 需最适温度 需最适酸碱度

ABDE

题目：血清中酶蛋白的量用质量表示，也可以用其催化的活性单位来表示。目前酶蛋白量主要通过酶催化活性来表述。对于酶活性浓度，下列叙述正确的是

解析：酶活性就是酶催化一定化学反应的能力，酶催化的反应速度越大，则酶的活性也越高。酶活性测定中可以监测产物的生成量，也可以监测底物的消耗量，同时为了使酶具有真实的催化活性，测定时需要适合的反应条件，如：适合的反应温度和酸碱度。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正常人OGTT结果可能是 ( )

口服葡萄糖30～60分钟达最高峰

[单选题]细胞病变效应不包括 ( )

干扰现象

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/7z5kee.html