正确答案:

特殊性

D

题目：下列不属于食品卫生监测采样原则的特性是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正态分布N(弘，d2)，当肛恒定时，仃越大

观察值变异程度越大，曲线越“胖”

解析：在正态分布中，均数控制曲线的位置，标准差控制曲线的形状。标准差越大，观察值变异程度越大，曲线就越胖。

[单选题](117～118题共用备选答案)

头孢他定

解析：(答案：A)绿脓杆菌为革兰阴性杆菌，对其敏感的抗生素包括半合成青霉素类中的羧苄青霉素(羧苄西林)、羧噻吩青霉素(替卡西林)、磺苄西林、呋苄西林、哌拉西林、阿洛西林、美洛西林、阿帕西林等。第三代头孢菌素中的头孢他定、头孢哌酮常用于绿脓杆菌感染的治疗。庆大霉素、多粘菌素亦对绿脓杆菌敏感。

[单选题]在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有

A+B+C+D

解析：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有涂肥皂、用刷子刷、流水充分冲洗干净和吹干。

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