正确答案:

培养微生物菌体 生产微生物代谢产品 用于食用醋的生产 发酵乳制品 酸奶

ABCDE

题目：发酵技术在食品工业中的应用为( )。

解析：ABCDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。

DDV

乐果

马拉硫磷

敌百虫

[单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )

蓝紫色

本文链接：https://www.51zkzj.com/note/7zvgd7.html