正确答案:

破裂

E

题目：乳剂合并后进一步发展使乳剂分为油、水两相称为乳剂的

解析：本题考查乳化剂与乳剂稳定性。分层（乳析）指乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象；絮凝指乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象；合并是指乳剂中乳滴周围有乳化膜存在，但乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象；破裂是指液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象，破裂是一个不可逆过程；转相指由于某些条件的变化而改变乳剂类型的现象。破裂是一个不可逆过程。故本题答案应选E。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]紫外-可见吸收光谱的范围是( )。

200～760nm

解析：本题考查要点是“紫外-可见分光光度法”。利用紫外-可见吸收光谱进行鉴别的方法，称为紫外-可见分光光度法。紫外-可见吸收光谱包括紫外光区与可见光区，波长范围为200～760nm，用于药物鉴别的通常为紫外吸收光谱（200nm～400nm）。因此，本题的正确答案为D。

[单选题]在药物临床试验中，采用具有足够样本量的随机盲法对照试验的属于

Ⅲ期临床试验

解析：Ⅲ期临床试验一般应为具有足够样本量的随机盲法对照试验，病例数不得少于300例。

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