正确答案: 人体对钼的需要量小 食物中的钼很容易被消化道吸收
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题目:人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
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[单选题]人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸
60mg
[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
质优量足且维持氮平衡
[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
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农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
B族维生素
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