正确答案:

阿司匹林中水杨酸被氧化，产生一系列有色醌型化合物(淡黄、红棕甚至深棕色)

C

题目：阿司匹林在贮藏过程中会变色的原因是（ ）。

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热原具不挥发性

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缓释性

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具有靶向性

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生成反式邻羟基桂皮酸盐

解析：解析：本题考查香豆素类与碱的作用。  香豆素的化学结构有内酯性质，易于碱水解反应得顺邻羟桂皮酸。但长时间碱液放置或UV照射，可转变为稳定的反邻羟桂皮酸。某些具有特殊结构的香豆素，如C8取代基的适当位置上有羰基、双键、环氧等结构者，和水解新生成的酚羟基发生缔合、加成等作用，可阻碍内酯的恢复，保留了顺邻羟桂皮酸的结构。

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