正确答案:

营养质量指数

D

题目：INQ的含义是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有两个以上单位对同一种儿童食品进行蛋白质功效比值的检测，为了实验结果有可比性，除了在动物选择、饲料配方等方面尽可能一致性，最重要的是

设参考酪蛋白组

解析：(答案：B)因为在评价其他食物蛋白质营养价值时，需要参考蛋白质，称为标准蛋白质。在动物实验中，铬蛋白亦常作为参考蛋白质使用。

[多选题]申请生产食品用洗涤剂、消毒剂的生产单位应当向省卫生行政部门提供的申报材料包括

产品的质量标准

产品配方及工艺

三批产品的卫生学检测报告

产品样品

解析：申请生产食品用洗涤剂、消毒剂的生产单位应当向省卫生行政部门提供的申报材料包括产品的质量标准、产品配方及工艺、三批产品的卫生学检测报告和产品样品。

[单选题]要对两个率比较时

一定可作Fisher确切概率法

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