正确答案:

食用污染食物

A

题目：肉毒病的感染途径是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列食物中，含铁丰富的是

动物肝脏

解析：含铁较多的食物是动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。

[单选题]卫生行政部门在收到医疗事故争议处理申请后决定受理。自决定受理之日起，应将有关资料移交给进行鉴定的医学会的期限是

5天

[单选题]胃大部切除术后吻合口溃疡好发于

吻合口的空肠侧

[单选题]一患者被钝器击打面部，在颧部出现明显的皮下淤血和血肿，未见开放创口，其确切的诊断应该是

挫伤

解析：挫伤是由钝性物体直接作用于人体软组织而发生的非开放性损伤。擦伤：由于钝器（略有粗糙）机械力摩擦的作用，造成表皮剥脱、翻卷为主要表现的损伤。皮肤撕脱伤是由于车轮或机器传动带等产生的外力作用，致皮肤和皮下组织从深筋膜深面或浅面强行剥脱，同时伴有不同程度的软组织碾挫损伤。故选B。

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