正确答案:

2%

B

题目：牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为

解析：B。牛乳不饱和脂肪酸(亚麻酸) (2%)低于人乳(8%)。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]产毒性大肠埃希菌引起腹泻的机理是

肠液中钠、氯及水分分泌明显增加

[单选题]如果存在酸中毒应选用下列哪一种药物

1.4%碳酸氢钠静滴

解析：C。1.4%NaHC03为等渗液。

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