正确答案:

烟火慢慢熏干

E

题目:当归采收加工中所用的干燥方法是

解析:本题考查当归的采收加工方法。秋末采挖,除去须根及泥沙,待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干。不宜用煤火熏,否则变黑。也不宜直接晒干,否则易粗硬如干柴。

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延伸阅读的答案和解析:

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