正确答案: 碳酸钙
C
题目:食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是
解析:碳酸钙的分子量最小,所以碳酸钙的含钙量最高。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]在气相色谱法中,理想的色谱固定液不需要满足
分子量大
[单选题]用撞击式采样器采样必须保证采样流量恒定在规定值,其主要原因是
采样流量与规定值不符,采样器截留粒径改变
解析:因为只有在规定的流量下,气溶胶颗粒才能有足够的惯性冲击在吸收管底壁上而被吸附下来。在采集气态或蒸气样品时,不恒定的采样流量会使采样效率降低。
[单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是
除去硫化氢的干扰
解析:硫化氢被醋酸铅棉吸收,可以消除硫化氢的干扰。
[单选题]冲击式吸收管用于采集雾态有害物质时,使用的流量是
3.0L/min
解析:冲击式吸收管在采集雾态有害物质时,必须使用3.0L/min的流量,因为只有在这一采样流量下,气溶胶颗粒才能有足够的惯性冲击在吸收管底壁上而被采集下来。
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