正确答案:

相当于过去的RDA

A

题目：对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足

肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡

胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良

易发生营养不良

以上都对

[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

多样食物合理搭配

专门烹调易于消化

制定合理膳食制度

培养健康的饮食习惯

[多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

毒蕈中毒

河豚鱼中毒

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

15％～20％

[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

防止氧化变色

[单选题]最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )

流行性乙型脑炎

[多选题]少渣膳食的适用对象有哪些?( )

食管疾病

胃溃疡

咽喉疾病

消化道出血

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

钙

维生素D

[单选题]肝性脑病患者选择蛋白质食物

大豆蛋白质为主

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