正确答案:

B+C

E

题目:食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广,我国也正在推行实施,这项工作的意义是

解析:食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广,我国也正在推行实施,这项工作的意义在于加强对原料和加工过程的卫生把关和对关键环节采用有效控制措施。

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  • [单选题]( 130~131 题共用备选答案)
  • 对照组的死亡(发病)率÷实验组的死亡(发病)率×100%

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