正确答案:

专一性强

D

题目:食品的酶处理技术中使用的酶( )。

解析:D

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延伸阅读的答案和解析:

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  • 铁缺乏


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  • 胆红素、尿胆原


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  • 糖类

    脂肪

    维生素


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  • 红细胞转酮醇酶活力系数


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