• [单选题]当API指数为250时，表示大气质量为（ ）
  • 正确答案 ：D

  • 中度污染


  • [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
  • 正确答案 ：C

  • 赖氨酸

  • 解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

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