正确答案: 物理分析法
B
题目:下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法
解析:B
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出
多选用蔬菜、水果等碱性食物
每日饮水2000~3000ml
口服别嘌醇、碳酸氢钠
[单选题]碱性尿液中不见 ( )
尿酸结晶
[多选题]中国营养强化盐有( )。
碘盐
硒强化盐
锌强化盐
铁强化盐
钙盐
[单选题]衡量通气功能储备能力的指标是
通气储量百分比
[单选题]喉鸣音是( )独特的症状。
婴儿脚气病
[多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。
毒蕈中毒
河豚鱼中毒
[单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖
[多选题]医院膳食包括( )。
基本膳食
治疗膳食
试验膳食
[单选题]肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。
100万~120万
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