[多选题]测化妆品中砷时，用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是

正确答案 ：AD

硝酸镁可以加速消化过程

氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失

解析：助灰化剂的作用：硝酸镁可以加速消化过程氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失。

[多选题]在高效液相色谱法中，常用的检测器是

正确答案 ：ABCE

紫外光检测器

荧光检测器

电化学检测器

示差折光检测器

解析：在高效液相色谱法中，常用的检测器有紫外光检测器、荧光检测器、电化学检测器和示差折光检测器。

[多选题]用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是

正确答案 ：BD

氮磷检测器

火焰光度检测器

解析：氮磷检测器、火焰光度检测器都可以检测有机磷农药。

[多选题]生物材料测与空气检测相比，其缺点有

正确答案 ：BE

不能正确反映毒物进入机体的途径

不能用于各种毒物的接触剂量评价

[多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是

正确答案 ：AD

作试验空白

单试剂改为双试剂

[多选题]在测定过程中出现下列情况，属于操作错误的是

正确答案 ：ABDE

称量某物时未冷却至室温就进行称量

滴定前用待测定的溶液淋洗锥形瓶

用移液管移取溶液前未用该溶液洗涤移液管

总是多加了一滴滴定液

[多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为

正确答案 ：ABC

液相色谱法，紫外检测器检测

薄层色谱法，溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂

离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极

解析：测定食品中糖精钠的国标方法有高效液相色谱法，薄层色谱法、离子选择电极法。

[多选题]制备无氟水的方法有

正确答案 ：AD

普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏

普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏

解析：加入氢氧化钠和三氯化铝重蒸蒸馏水可除去氟。

[多选题]人体内的铁元素绝大多数存在于

正确答案 ：ABCD

血红蛋白

肌红蛋白

铁蛋白

血铁黄蛋白

解析：铁元素主要存在于血红蛋白和肌红蛋白。还有两种储存形式是铁蛋白和血铁黄蛋白。

[多选题]水样中常含有少量固体物质形成悬浮物，影响容量和比色测定，水样组成复杂，某些组分会干扰待测组分测定；待测组分含量很低，一般只有ppb级或更低，直接测定很困难；故水样测定前通常要经过预处理，预处理的方法有下列哪些

正确答案 ：ABD

悬浮物的分离

水样消解

待测组分的浓缩和分离

解析：预处理的方法有悬浮物的分离、水样消解、待测组分的浓缩和分离。

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