正确答案:

乙酰胆碱 组胺 促胃液素

ABC

题目：促进胃酸分泌的物质包括

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]预防痛风的有效措施有( )。

合理的饮食结构

适宜的体重

良好的生活方式

药物

[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

植物化学物

[单选题]某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )

鼠和猪

[多选题]既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。

低钙、正常磷膳食

低蛋白、正常钙磷膳食

[多选题]回肠切除术后,影响吸收的物质是

脂肪

维生素B12和胆盐

[多选题]超临界萃取方法的特点是( )。

应用的流体既不是气体，也不是液体

萃取过程简单

使物料脱色脱臭

适于植物油脂萃取

适于茶酚萃取

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )

骨质减少

体内水分减少

基础代谢降低

胃肠的消化功能减弱

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