正确答案:

河豚毒素

C

题目:下列哪一项不属于食品污染物

解析:(答案:C)食品中污染物的来源主要有生物性、化学性和放射性。试题中属于生物性污染的有:黄曲霉毒素、大肠杆菌。属于化学性污染的有:二甲基亚硝胺和甲醇。甲醇是在蒸馏酒加工过程中产生的有害物质。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]肠道传染病是
  • 脊髓灰质炎


  • [单选题]核酸分子杂交可发生在DNA与RNA之间,那么对于单链DNA 5’CGGTA 3’,可与下列哪一种RNA发生杂交
  • 5’UACCG3 ’


  • [单选题]中等强度作业时供氧情况是
  • 氧需不超过氧上限

  • 解析:(答案:A)中等强度作业是一种在稳定状态下的作业,氧需不超过氧上限。在作业过程中产生的氧债,通过适当休息就能获得补偿。

  • [单选题]氰化氢中毒时主要抑制是
  • 氧化型细胞色素氧化酶

  • 解析:试题难度:难

  • [单选题](126~128题共用备选答案)
  • 杨泉

  • 解析:(答案:E)这是杨泉的话。

  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/note/92jv5n.html
  • 相关资料
    考试资料
    相关科目: 呼吸内科(副高) 疼痛学主治医师(代码:358) 口腔执业助理医师实践技能 住院医师规培(皮肤科) 住院医师规培(泌尿外科) 住院医师规培(放射科) 住院医师规培(中医全科) 住院医师规培(医学影像) 中医临床三基(护士) 临床执业助理医师
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号