正确答案:

职业特征

C

题目：职业性有害因素引起的职业性损害不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食物中的脂肪在高温下发生热聚而成的物质有

食物中的脂肪在高温下发生热聚而成的物质有

B(a)PB． 杂环胺类C． 二聚体SXB

B(a)P

二聚体

环氧基

解析：食物中的脂肪在高温下发生热聚而成的物质有B(a)P、二聚体、环氧基。

[多选题]加工生食海产品的卫生要求是

加工生食海产品应在专设区

使用专用工具和容器，使用前应消毒

用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜

加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔

解析：加工生食海产品的卫生要求是：①加工生食海产品应在专设区；②专用工具、容器，使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放；③用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜；④加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔，加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。

[单选题]牛胰核糖核酸酶作用于RNA生成的产物中可有

3’ 胞苷酸

[单选题]施工设计阶段的卫生审查首先核查

初步设计阶段的审查意见是否被采纳

[单选题]膳食纤维是

不被消化吸收的多糖

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