正确答案:

经食物传播的肠道传染病 食物中毒

AB

题目：食源性疾患包括

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是

常发生在疾病的恶性循环中

[多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。

进行性消瘦

贫血

低蛋白血症

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

Z评分法

百分位法

中位数法

[单选题]甲状腺功能亢进患者的临床症状为

甲状腺肿大

[多选题]初乳蛋白质的特点为

含较多免疫球蛋白

IgA是主要的免疫球蛋白

IgA含量较牛奶高

蛋白质含量是成熟乳的2倍

[单选题]哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为

发表偏倚

[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

摄入结核杆菌污染的食物

[多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )

空间效力

时间效力

对人的效力

[单选题]γ运动神经元兴奋时可引起的变化是

肌梭的敏感性

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