正确答案:

双硫腙 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC) 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC) 8-羟基喹啉

ABCD

题目：在水质检验中，常用的络合剂或螯合剂是

解析：水质检验中常用的络合剂或螯合剂有：双硫腙；吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（APDC）；二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDTC）；8-羟基喹啉。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过

0.2mg

解析：恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过0.2mg。

[单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂的瓶签颜色依次为

绿色、红色、蓝色

[单选题]用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅，当样品中含有大量Fe时，Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰，可采用的消除干扰的方法是

用氢卤酸-甲基异丁基酮缔合-萃取除去

解析：化妆品中铅的检测方法中规定大量铁干扰时应用萃取法消除。

[单选题]在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，等于1cm；c为溶液浓度，等于1mol／L时，此时a称作

摩尔吸光系数

解析：摩尔吸光系数：公式A=kbc中的c为1mol／L，b为1cm时，则系数k称为摩尔吸光系数，以ε表示，单位为升／（摩尔·厘米）［L/(mol·cm)］。

[单选题]在以下各种糖中，不是还原性的糖是

蔗糖

解析：含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

[单选题]原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是

磷

解析：测定食品中的钙受各种因素干扰，其中磷干扰较大。

[单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)常用什么方法提高两相间的分离界限

提高样品中盐含量，如加氯化钠

解析：采用增大萃取剂用量、加入电解质、改变溶液酸度、振荡不过于激烈等措施，使两相间分离界限提高。

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围

0.05＜Rf值＜0.85

解析：在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在0.05＜Rf值＜0.85范围。

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