正确答案:

吐温类

E

题目：下列各物质具有起昙现象的表面活性剂是

解析：昙点：对于一些聚氧乙烯类非离子表面活性剂，当温度升高到一定程度时，聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂，致使其在水中的溶解度急剧下降并析出，溶液由清变浊或分层，这一现象称为起昙，此温度称为昙点。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪一种患者禁用糖皮质激素

水痘高热

解析：抗菌药不能控制的感染如水痘禁用糖皮质激素。所以答案是C。

[单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是

具有三级结构的多肽链都具有生物学活性

[单选题]处方的前记不包括

药品的名称、规格、数量

[单选题]青霉素钠具有下列哪个特点

遇碱使β-内酰胺环破裂

解析：青霉素钠为β-内酰胺类抗生素，其β-内酰胺环在酸、碱性介质中均易水解开环而失效。因其为钠盐，故可溶于水，不溶于有机溶剂。其6-氨基被苯乙酰基酰化不具有α-氨基苄基的结构部分。青霉素钠仅对革兰阳性菌所引起的疾病有效。所以答案为B。

[单选题]细胞膜的主要化学成分不包括

磷壁酸

解析：细胞膜的化学组成基本相同，主要由脂类、蛋白质和糖类组成。其中，脂质的主要成分为磷脂和胆固醇。此外，细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。故正确答案为D.

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