正确答案:

中心为极性物质

A

题目：关于脂蛋白描述错误的是

解析：脂蛋白中心为非极性物质，表面为极性分子，使其成为可溶性，便于运输。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]白细胞计数的结果一般仅反映下列哪部分的白细胞数

循环池

解析：当成熟白细胞进入血液后约半数的粒细胞游离运行于血循环之中，构成循环池，另一半则附着于血管内壁而形成边缘池。白细胞计数时所得的白细胞值仅为循环池的粒细胞数。

[单选题]遗传性很不稳定的病毒是

流感病毒

解析：流感病毒的核酸为分节段的单负股RNA，节段间易发生基因重组，从而引起变异。

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阴性或弱阳性

解析：正常脑脊液蛋白质定性试验为阴性或弱阳性。

[单选题]由大肠埃希菌引起的临床最常见的肠外感染是

泌尿系感染

解析：大肠埃希菌是临床分离到的革兰阴性杆菌中最常见的菌种，常引起各种类型的感染，肠外感染中最常见的是泌尿系感染。

[单选题]痛风病的病因是由于

核酸代谢紊乱

解析：痛风是嘌呤代谢失调所致，血清UA可明显升高。

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