正确答案:

空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白 血脂 肾功能 痛风(血尿酸)

ABCD

题目：对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于

体内脂肪

[单选题]果胶主要存在于

蔬菜和水果

解析：考查可溶性纤维。果胶是被甲酯化至一定程度的半乳糖醛酸多聚体，是一种可溶性纤维，果胶通常存在于水果和蔬菜之中。

[单选题]下列不属于社会卫生状况评价的自然环境指标是

成人识字率

[单选题]溃疡性结肠炎的影像表现错误的是

10%可发生癌变

解析：溃疡性结肠炎5%可发生癌变。

[单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗

多选含钾丰富的蔬菜、瓜果

[单选题]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在

300mg以下

[单选题]对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是（ ）

蛋白质生物价

[单选题]女性，26岁，病史不清，昏迷不醒、抽搐来就诊，查体：呼吸困难、皮肤湿冷、瞳孔明显缩小，下列哪种疾病可能性大

有机磷中毒

[单选题]胞内受体的化学性质为（ ）

DNA结合蛋白

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