正确答案:

计算患病率时，其分子不应包括在研究期间或时点之前已经发病的病例

C

题目：发病率与患病率有相同之处，又有差异，因而常易混淆，下列哪种说法不正确

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]反映现时营养状况，又可避免遗传种族差异的影响，常用的评价方法是

身高标准体重

解析：反映现时营养状况，又可避免遗传种族差异的影响，常用的评价方法是身高标准体重。

[单选题]脂类包括

中性脂肪和类脂两类

解析：脂类包括中性脂肪、磷脂和固醇类。

[多选题]转基因食品的卫生学问题有（ ）

引起人体过敏反应

使病菌产生抗药性

食品营养价值改变

产生毒性作用

基因污染

解析：转基因食品可能对环境及人体健康造成危害：基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品的营养成分和毒性作用等。

[单选题]孕期需特别考虑的维生素为

维生素A、维生素D及B族维生素

解析：许多维生素在血清中的浓度于孕期是降低的，孕期需特别考虑的维生素为维生素A、维生素D及B族维生素。

[多选题]高原低氧时的人体代谢特点包括（ ）

蛋白质合成减少，分解代谢增加

脂肪分解加强

解析：本题考核的知识点是在高原低氧环境低氧状态下，人体能量需要量增加，其推荐摄入量在非高原人群基础上增加10%；蛋白质分解代谢增强，必需氨基酸合成率下降，氮的排出量增加；脂肪分解大于合成，脂肪贮存量减少，血脂成分（如甘油三酯、胆固醇等）增高；糖的有氧代谢减弱，血糖降低，糖酵解加强，糖原异生受阻，糖原贮备量减少。

[单选题]根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点，血液中( )。

必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降

[单选题]关于急性肾小球肾炎饮食治疗，不正确的是

严格限制水的摄入量

解析：考查急性肾小球肾炎饮食治疗。患者水的摄 入量按照尿量多少及水肿情况而定。

[单选题]在特定条件下接触某种水平的化学毒物不引起机体出现任何损害效应的概率，称

危险性

[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

胆汁淤积

胆固醇合成障碍

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