正确答案:

葡萄酒 乳酪

BE

题目：常见的发酵食品有

解析：BE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有

黄曲霉

寄生曲霉

岛青霉

桔青霉

镰刀菌

[多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有

平均需要量

可耐受最高摄入量

推荐摄入量

适宜摄入量

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

[单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

胆囊收缩素

[单选题]消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。

少量出血可进食热流质

[单选题]表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )

副溶血性弧菌

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