正确答案:

抗脚气病维生素

D

题目：维生素B2又称

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )

12%-14%

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

抗氧化损伤

[单选题]具有激素性质的维生素是

维生素D3

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )

400-500克

[单选题]某人因交通中断，受困山区，无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后，紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?

肌肉蛋白质

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

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