正确答案:

蔬菜

A

题目：膳食中的碱性物质主要来源于

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

钙

解析：钙是人体含量最多的一种无机元素，成年时达850～1200g，相当于体重的1.5％～2.0％。

[单选题]学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

全天推荐量的30％、40％

[单选题]鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败

40％

[单选题]必要氮损失不包括

消化的氮

[多选题]"火"性具有的特征包括（ ）

向上

温热

升腾

[单选题]治疗胸中血瘀证的主方是（ ）

血府逐瘀汤

[单选题]对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为

n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

[单选题]蛋白质的含氮量约为

16%

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加kg

11～12.5

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