正确答案:

B族维生素

E

题目:男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
  • 运动

    体重超重


  • [单选题]下列道德的说法中正确的是( )
  • 道德渗透于生活的各个方面


  • [多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
  • 含钙丰富的食物如牛奶摄入不足

    胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用

    户外活动减少,维生素D合成不足

    肾功能降低,羟化酶活性降低

    体力活动减少降低骨骼钙的沉积


  • [单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
  • 660


  • [单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
  • 以上都对


  • [单选题]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )
  • 女高于男


  • [单选题]与维生素D缺乏无关
  • 干眼病


  • [单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
  • 1000毫克


  • [多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
  • 提供符合老年人营养需要的平衡

    食品多样化

    少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

    防止能量过剩引起肥胖

    不盲目地节制饮食


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