正确答案:

卵黄高磷蛋白

D

题目：贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的来源，，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在下列药物中哪种不是治疗由于气血两虚引起的月经不调的药

加昧逍遥丸

[单选题].明矾(白矾)制成枯矾，煅制后其失重约为

45% D.40%

[多选题]《中国药典》(2005年版)收载的色谱法有（ ）。

TLC

HPLC

GC

[多选题]在采收加工时需要“发汗”的药材有

厚朴

杜仲

续断

茯苓

解析：解析：本题考查产地发汗的药材。  厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等需要产地发汗。

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