正确答案: 含有多羟基酮或多羟基醛的糖
A
题目:下列关于还原糖的表述中,正确的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]化学消毒剂的主要种类
碱类,醇类,重金属盐类,氧化剂,表面活化剂,烷化剂
解析:按化学性质可将化学消毒剂可分为:碱类、氧化剂类、卤素类、醇类、酚类、醛类、表面活性剂类、季铵盐类、重金属类。
[单选题]适用于精确化学分析的试剂标签颜色
绿色
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
高效液相色谱法
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