正确答案:

GB 2760中规定了味精在食品中的具体最大使用量

B

题目：下列关于增味剂的描述不正确的是（ ）

解析：考核增味剂的相关知识。GB 2760规定味精可按生产需要适量使用于各类食品中。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]文化是人类生活模式的体现，这指的是文化的

现实性

[单选题]在对产品进行卫生学评价时，如尚未制定相应的国家卫生标准，则应依照以下顺序优先考虑最终的判定标准

行业标准、地方标准、企业标准

解析：标准级别是指依据《中华人民共和国标准化法》将标准划分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等4个层次。

[单选题]关于卫生宣传与健康教育的关系的叙述，正确的是

健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化

解析：卫生宣传一般指卫生知识的单向传播，其传受对象比较泛化，缺乏针对性，与健康教育相比，卫生宣传侧重于改变人们的知识结构和态度，不着重信息的反馈和效果。健康教育是双向传播，对象明确，针对性强，注重反馈信息，着眼于教育对象的行为改变，因此，健康教育是卫生宣传在功能上的拓展，内容上的深化。但应注意卫生宣传与健康教育密不可分，卫生宣传是健康教育实现行为改变目标的重要手段。

[多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

热毒壅盛

心脾有热

[单选题]物种差异影响化合物的毒性的例子是

大鼠、小鼠、狗体内发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物

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