正确答案:

穿孔

D

题目：溃疡病的并发症中哪一种最严重

解析：溃疡病的常见并发症有：幽门梗阻、胃出血、恶变和穿孔，而穿孔最为严重、紧急。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，主要表现在( )。

新生儿低钙血症

新生儿手足搐搦

婴儿牙釉质发育不良

母体骨质软化症

[单选题]在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是

草酸

解析：菠菜等蔬菜中含有大量的草酸，草酸能够和钙、铁形成化合物，从而影响它们的吸收。

[单选题]营养流行病学研究最大的局限性是（ ）

缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法

解析：主要考核营养流行病学的局限性，其最大的局限性是缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法，还存在混杂因素（包括生活方式）的影响，而以人群为研究对象、研究结果直接应用于人群是其最大的优势。

[多选题]青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）

能量

蛋白质

解析：本题考核的知识点是青少年的营养需要。生长发育中青少年的能量、蛋白质均处于正平衡状态，对能量、蛋白质的需要量与生长发育速率相一致。

[单选题]1998年我国卫生部确定的每年的“全国高血压日”是

10月8日

解析：从1998年起，我国卫生部确定每年10月8日为“全国高血压日”，开展全民防治高血压的健康教育。

[单选题]据WHO估计，无论在发达国家还是发展中国家，食物中毒报告率与实际发生率相比（ ）

严重偏低

解析：食物中毒报告率只有实际发生率的10%以下。

[单选题]抽样调查适用于下列哪种情况

欲了解某地一定时期内某病的患病情况

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